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都不,肉片,也可,一夜,炒菜
提問: 干百合用冷水浸泡還是用開水浸泡才好? 問題補充: 怎樣加工才好吃? 医师解答: 用冷水浸泡一夜,洗凈,煮湯喝.怕苦,可以加糖.還可以和綠豆,銀耳等一起煮.也可以炒菜,如魚片,肉片,蝦仁,都不錯.
不過,現在這個季節有鮮百合出售,還是吃新鮮的吧.干的留到冬天吃,注意防潮,多曬曬.
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